Je ne sais plus depuis combien d'années, on n'a pas retourné le terrain. 

Le sol est couvert de paille et de broyat, enrichi par le compost issu de nos propres légumes. 

Quand on soulève la paille pour mettre un semis en terre, ça foisonne de vie. 

Tout ce que dit cet homme a été banni par l'industrie agro-alimentaire pour une seule raison : le profit. Aucunement pour la santé des consommateurs ou pour produire davantage.

On dispose d'environ 500 m carrés de terre cultivée et la production couvre largement nos besoins. Et même en hiver. 

Quand on voit les surfaces dédiés aux animaux d'élevage, ça nous révolte.

La faim dans le monde est une aberration dès lors que le climat est favorable. Je ne parle pas des terres souffrant de sécheresses continues.

Ici, en Europe, les surfaces exploitables avec ce type d'agriculture biologique représente une telle quantité de production que personne ne devrait avoir de difficultés à se nourrir sainement...C'est effarant...

Tout le monde sait, d'autre part, que le pétrole finira par ne plus être exploitable, que le taux de retour énergétique ne sera plus rentable.

Là, on verra ce que deviendront toutes les exploitations agricoles qui ne vivent que grâce à ce pétrole...